W poniższej tabeli przedstawiono wybrane dane na temat czterech aminokwasów białkowych.
Symbol pI oznacza punkt izoelektryczny, który jest taką wartością pH roztworu, w którym
stężenie jonu obojnaczego osiąga maksymalną wartość, natomiast stężenia formy anionowej
i kationowej mają jednakową, najmniejszą wartość.
J. Sawicka, A. Janich-Kilian, W. Cejner-Mania, G. Urbańczyk, Tablice chemiczne, Gdańsk 2001.
Napisz wzór tej formy fenyloalaniny, której stężenie jest największe w roztworze o pH
równym 5,48.
Rozwiązanie
Schemat punktowania:
1 p. – poprawny wzór jonu obojnaczego fenyloalaniny
0 p. – inna odpowiedź lub brak odpowiedzi
Poprawna odpowiedź:
Zgłaszanie uwagi / błędu
Aktywuj BiologHelp+ i uzyskaj pełny dostęp do dodatkowych funkcji serwisu
