Biologia - Matura Maj 2020, Poziom podstawowy (Formuła 2007) - Zadanie 5.

Kategoria: Układ pokarmowy i żywienie Typ: Podaj/wymień

Na schemacie przedstawiono proces rozkładu fragmentu białka i fragmentu cukru w przewodzie pokarmowym człowieka przy udziale enzymów trawiennych oznaczonych literami X i Y.

A1 A2− aminokwasy
G − glukoza

a)Do enzymów trawiennych oznaczonych na schemacie literami X i Y przyporządkuj ich nazwy wybrane spośród wymienionych.
amylaza trzustkowa
pepsyna
lipaza trzustkowa
sacharaza

Enzym X:
Enzym Y:

b)Podaj nazwę pierwszego odcinka przewodu pokarmowego człowieka, w którym trawione są białka.

Rozwiązanie

a)
(0-1)

Zasady oceniania
1 p. – za poprawne przyporządkowanie obu oznaczeniom literowym odpowiednich nazw enzymów.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań albo za brak odpowiedzi.

Poprawna odpowiedź
X – pepsyna
Y – amylaza trzustkowa

b)
(0-1)

Zasady oceniania
1 p. – za podanie poprawnej nazwy pierwszego odcinka przewodu pokarmowego, w którym zachodzi trawienie białek.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań albo za brak odpowiedzi.

Poprawna odpowiedź
żołądek