Biologia - Matura Czerwiec 2018, Poziom rozszerzony (Formuła 2007) - Zadanie 17.
Kategoria:
Układ pokarmowy i żywienie
Typ:
Uzupełnij/narysuj wykres, schemat lub tabelę
Uzupełnij tabelę, w której scharakteryzujesz trawienie wymienionych grup składników pokarmowych w przewodzie pokarmowym człowieka – wpisz właściwe nazwy grup enzymów i końcowe produkty ich trawienia.
| Składnik pokarmowy | Grupa enzymów trawiących składnik pokarmowy | Końcowy/e produkt/y trawienia |
|---|---|---|
| węglowodany | ||
| białka | ||
| tłuszcze właściwe |
Rozwiązanie
Schemat punktowania
1 p. – za poprawne uzupełnienie wszystkich trzech wierszy tabeli.
0 p. – za każdą inną odpowiedź lub za brak odpowiedzi.
Poprawna odpowiedź
| Składnik pokarmowy | Grupa enzymów trawiących składnik pokarmowy | Końcowy/e produkt/y trawienia |
|---|---|---|
| węglowodany | amylazy/ enzymy amylolityczne/ glikozydazy/ enzymy glikolityczne | monosacharydy/ cukry proste |
| białka | proteazy/ peptydazy/ proteinazy/ enzymy proteolityczne | aminokwasy |
| tłuszcze właściwe | lipazy/ enzymy lipolityczne | glicerol, kwasy tłuszczowe |
