Chemia - Matura Maj 2026, Poziom rozszerzony (Formuła 2023) - Zadanie 29.

Kategoria: Cukry - ogólne Typ: Zamknięte (np. testowe, prawda/fałsz)

Przeprowadzono doświadczenie, do którego użyto odczynnika Tollensa i roztworu pewnego cukru wybranego spośród podanych poniżej.

glukoza
fruktoza
maltoza
sacharoza

Wynik doświadczenia przedstawiono na zdjęciu.

Oceń prawdziwość zdań. Wybierz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, albo F – jeśli jest fałszywe.

1. Wynik doświadczenia pokazany na zdjęciu zaobserwowano po dodaniu do odczynnika Tollensa roztworu maltozy. P F
2. Każdy z wymienionych cukrów wykazuje właściwości redukujące. P F

Rozwiązanie

Zasady oceniania
1 pkt – odpowiedź poprawna.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca wymagań na 1 pkt albo brak odpowiedzi.

Rozwiązanie
PF