Chemia - Matura Maj 2024, Poziom rozszerzony (Formuła 2015) - Zadanie 23.
Wiele estrów znajduje zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym. Przykładem takiego estru jest cynamonian benzylu, którego wzór przedstawiono poniżej.
23.1. (0–1)
Napisz wzory półstrukturalne (grupowe) lub uproszczone:
- chlorku kwasu karboksylowego
- alkoholu,
które biorą udział w reakcji otrzymywania cynamonianiu benzylu.
| Wzór chlorku kwasu karboksylowego | Wzór alkoholu |
|---|---|
23.2. (0–1)
Poniżej przedstawiono wzory półstrukturalne sześciu związków organicznych oznaczonych literami A–F.
Uzupełnij poniższe zdania. Wybierz i zaznacz jedną odpowiedź spośród podanych w każdym nawiasie.
Cynamonian benzylu powstaje zarówno w reakcji chlorku kwasowego z alkoholem, jak również w reakcji związku (A / C) ze związkiem (D / F). W środowisku zasady sodowej cynamonian benzylu ulega hydrolizie, w której jednym z produktów jest związek (A / B / E).
Rozwiązanie
23.1. (0–1)
Zasady oceniania
1 pkt – poprawne narysowanie wzorów półstrukturalnych kwasu karboksylowego i alkoholu.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
Rozwiązanie
23.2. (0–1)
Zasady oceniania
1 pkt – poprawne uzupełnienie dwóch zdań.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
Rozwiązanie
Cynamonian benzylu powstaje zarówno w reakcji chlorku kwasowego z alkoholem,
jak również w reakcji związku (A / C) ze związkiem (D / F). W środowisku zasady sodowej
cynamonian benzylu ulega hydrolizie, w której jednym z produktów jest związek (A / B / E).
