Chemia - Matura Maj 2014, Poziom rozszerzony (Formuła 2007) - Zadanie 17.

Kategoria: Energetyka reakcji Reakcje i właściwości kwasów i zasad Typ: Napisz równanie reakcji Zamknięte (np. testowe, prawda/fałsz)

Do wodnego roztworu kwasu cytrynowego dodano nadmiar wodnego roztworu wodorowęglanu sodu NaHCO3. Stwierdzono, że temperatura mieszaniny poreakcyjnej jest znacznie niższa niż temperatura roztworów przed ich zmieszaniem. Zaobserwowano także wydzielanie bezbarwnego gazu.

a)Spośród podanych zależności wybierz i podkreśl tę, która jest prawdziwa dla entalpii procesu dokonującego się w opisanym doświadczeniu.

ΔH < 0     ΔH = 0     ΔH > 0

b)Napisz w formie cząsteczkowej równanie reakcji, która zaszła w czasie doświadczenia. Przyjmij, że kwas cytrynowy przereagował z wodorowęglanem sodu w stosunku molowym 1 : 3. Zastosuj następujący wzór kwasu cytrynowego: C3H4(OH)(COOH)3.

Rozwiązanie

a)
(0–1)

Schemat punktacji
1 p. – wskazanie poprawnej zależności
0 p. – inna odpowiedź lub brak odpowiedzi

Poprawna odpowiedź:
∆H > 0

b)
(0–1)

Schemat punktacji
1 p. – poprawne napisanie równania reakcji w formie cząsteczkowej
0 p. – błędny zapis równania reakcji (błędne wzory reagentów, błędne współczynniki stechiometryczne, niewłaściwa forma zapisu) lub brak odpowiedzi

Poprawna odpowiedź:
C3H4(OH)(COOH)3 + 3NaHCO3 → C3H4(OH)(COONa)3 + 3CO2 + 3H2O