Chemia - Matura Marzec 2021, Poziom rozszerzony (Formuła 2015) - Zadanie 32.
Celem doświadczenia przedstawionego na poniższym schemacie było potwierdzenie właściwości redukujących kwasu metanowego.
32.1. (0–1)
Spośród poniższych obserwacji wybierz i podkreśl wszystkie te zmiany, które można zaobserwować podczas wykonanego doświadczenia.
- wytrąca się zielony osad
- roztwór zmienia barwę z pomarańczowej na ciemnozieloną
- fioletowy roztwór się odbarwia
- roztwór zmienia barwę z pomarańczowej na żółtą
- wydziela się gaz
32.2. (0–1)
Wyjaśnij na podstawie budowy cząsteczki, dlaczego kwas metanowy wykazuje właściwości redukujące.
Rozwiązanie
32.1. (0–1)
Zasady oceniania
1 pkt – poprawny wybór i zaznaczenie obu zmian.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
Rozwiązanie
- wytraca się zielony osad
- roztwór zmienia barwę z pomarańczowej na ciemnozieloną
- fioletowy roztwór odbarwia się
- roztwór zmienia barwę z pomarańczowej na żółtą
- wydziela się gaz
32.2. (0–1)
Zasady oceniania
1 pkt – poprawne uzasadnienie właściwości redukujących kwasu metanowego.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
Rozwiązanie
Kwas metanowy ma właściwości redukujące, ponieważ w jego cząsteczce występuje grupa
aldehydowa ALBO cząsteczka kwasu metanowego ma atom wodoru przyłączony
bezpośrednio do atomu węgla grupy karbonylowej.
