Biologia - Matura Czerwiec 2013, Poziom podstawowy (Formuła 2007) - Zadanie 16.
Kategoria:
Układ krążenia
Typ:
Uzupełnij/narysuj wykres, schemat lub tabelę
Mioglobina jest czerwonym barwnikiem mięśni należącym, podobnie jak i hemoglobina, do białek z grupy hemoprotein. Mioglobina zbudowana jest z jednego łańcucha polipeptydowego połączonego z jedną cząsteczką hemu, w odróżnieniu od hemoglobiny, która jest zbudowana z czterech łańcuchów polipeptydowych połączonych z czterema cząsteczkami hemu. Wiąże tlen znacznie mocniej niż hemoglobina, tworząc związek zwany oksymioglobiną. Maksymalne wysycenie tlenem mioglobiny następuje przy wartościach ciśnienia tlenu o wiele niższych, niż dla hemoglobiny.
Na podstawie informacji zawartych w tekście i własnej wiedzy uzupełnij tabelę porównującą hemoglobinę z mioglobiną.
| Porównywana cecha | Hemoglobina | Mioglobina |
|---|---|---|
| Liczba łańcuchów polipeptydowych w cząsteczce | ||
| Powinowactwo do tlenu (większe / mniejsze) | ||
| Nazwa związku powstałego z połączenia z tlenem |
Rozwiązanie
Poprawna odpowiedź:
| Porównywana cecha | Hemoglobina | Mioglobina |
|---|---|---|
| Liczba łańcuchów polipeptydowych w cząsteczce | 4 | 1 |
| Powinowactwo do tlenu (większe / mniejsze) | mniejsze | większe |
| Nazwa związku powstałego z połączenia z tlenem | oksyhemoglobina | oksymioglobina |
Za poprawne uzupełnienie wszystkich wierszy w tabeli – 1 pkt
