Chemia - Matura Maj 2014, Poziom podstawowy (Formuła 2007) - Zadanie 27.
Kategoria:
Aminokwasy
Typ:
Napisz równanie reakcji
Tabela przedstawia nazwy, skróty nazw i wzory trzech aminokwasów.
Napisz w formie cząsteczkowej równanie reakcji alaniny z wodorotlenkiem sodu. Zastosuj wzory półstrukturalne (grupowe) reagentów organicznych.
Rozwiązanie
Schemat punktowania:
1 p. – poprawne napisanie równania reakcji w formie cząsteczkowej
0 p. – błędny zapis równania reakcji (błędne wzory reagentów, błędne współczynniki
stechiometryczne, niewłaściwa forma zapisu) lub brak odpowiedzi
Poprawna odpowiedź:
CH3–CH(NH2)–COOH + NaOH → CH3–CH(NH2)–COONa + H2O