Matura Maj 2011, Poziom podstawowy (Formuła 2007) - Zadanie 16. (1 pkt)
Informacje do zadań 15. i 16.
Wapń przez cały okres życia człowieka należy do niezbędnych składników mineralnych
pożywienia. Ponad 99% tego pierwiastka w organizmie człowieka jest zmagazynowane
w kościach, a pozostałe 1% odgrywa ważną rolę w licznych procesach fizjologicznych.
W tabeli przedstawiono normy zalecanego spożycia wapnia w różnych przedziałach
wiekowych.
Przedział wiekowy | Zalecane spożycie wapnia (mg/dzień) |
---|---|
1–3 lat | 500 |
4–10 lat | 800 |
11–18 lat | 1200 |
19–30 lat | 1300 |
31–60 lat | 800 |
Powyżej 60 lat | 1500 |
Wyjaśnij, dlaczego zapotrzebowanie na wapń osób z przedziału wiekowego 19–30 lat jest większe niż osób z przedziału 31–60 lat.