Matura Maj 2015, Poziom rozszerzony (Formuła 2007) - Zadanie 28. (1 pkt)
W poniższej tabeli zestawiono wartości temperatury wrzenia (pod ciśnieniem 1013 hPa) alkanu, alkanolu, alkanalu i alkiloaminy o zbliżonych masach cząsteczkowych.
Numer związku | Wzór związku | Masa cząsteczkowa, u | Temperatura wrzenia,°C |
---|---|---|---|
I | CH3CH2CH3 | 44 | – 42,2 |
II | CH3CH2OH | 46 | 78,3 |
III | CH3CHO | 44 | 20,7 |
IV | CH3CH2NH2 | 45 | 16,6 |
Na podstawie: W. Mizerski, Tablice chemiczne, Warszawa 1997.
Opisz przyczynę różnicy temperatury wrzenia alkanu i aldehydu oraz przyczynę różnicy temperatury wrzenia aldehydu i alkoholu. Odnieś się do budowy cząsteczek związków, których wzory wymieniono w tabeli.
Alkan i aldehyd:
Aldehyd i alkohol: