Matura Maj 2018, Poziom podstawowy (Formuła 2007) - Zadanie 31. (3 pkt)
Najprostszym aminokwasem jest glicyna o wzorze
H2N—CH2—COOH
31.1. (1 pkt)
Podaj nazwy dwóch grup funkcyjnych, które można wyróżnić w cząsteczce glicyny.
31.2. (1 pkt)
Zapisz równanie reakcji glicyny z kwasem chlorowodorowym (solnym). Zastosuj wzory półstrukturalne (grupowe) związków organicznych.
31.3. (1 pkt)
Napisz nazwę wiązania utworzonego w wyniku reakcji kondensacji dwóch cząsteczek glicyny.