Matura Maj 2011, Poziom rozszerzony (Formuła 2007) - Zadanie 1. (1 pkt)
Badano produkty suchej destylacji dwóch próbek materiału pochodzenia roślinnego. W próbce I stwierdzono obecność pary wodnej, siarkowodoru, amoniaku i dwutlenku węgla, a w próbce II tylko obecność pary wodnej i dwutlenku węgla.
Zaznacz nazwę grupy związków organicznych, które występowały w próbce I, a nie było ich w próbce II.
- Węglowodany
- Węglowodory
- Tłuszcze
- Białka